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Zutaten

Für 20 Portionen:

Für den Teig:

  • 1 Würfel frische Hefe
  • 125 ml lauwarme Milch
  • 400 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • 5 EL Olivenöl

Für den Belag:

  • 3 Zwiebeln
  • 500 g Steinpilze oder braune Champignons
  • 250 g Schinkenspeckwürfel
  • 100 ml trockener Rotwein
  • Pfeffer
  • 200 g geriebener Käse

Teig zubereiten:

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Schwierigkeitsgrad : 
einfach
Zubereitungszeit: 
40min.
Verfasst von: 
Inge Frantzen
0

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